日期：2019-9-29（原创文章,禁止转载）
1、做蒜茸或芝士虾时，不妨从虾背把壳剪开，这样使虾更易进味，北京癫痫病哪的医院看的好但不要剥壳。
2、煮白灼虾的时候，可在开水中放入柠檬片，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。
3、龙虾下锅时要用大火，如用慢西安哪里治疗癫痫专业火煮，肉容易糜。
4、干虾要经过浸发才可除去异味，因此第一次浸的水异味很重，不能用来烹煮咸宁中医癫痫专家，第贵州癫痫医院电话二次浸的水才可用来烹煮。
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