日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
山东烟台:本周蔬菜整体合格率98.4％
上周，烟台市区蔬菜整体合格率为98.4%癫痫手术价格，质量比上周下落了0.2个百分点。
葱蒜类蔬菜合格率为100%，芥菜类蔬菜合格率为100%，根菜类蔬菜合格率为100%，茄果类蔬菜合格率为100%，甘蓝类蔬菜合格率为100%，水生蔬菜合格率为100%，薯芋类蔬菜合格率为100%，豆类蔬菜合格率为100%全国十佳癫痫专科医院，白菜类蔬菜合格率为99.1%，瓜类蔬菜合格率为97.1%，绿叶类蔬菜合格率为96.6%。
各主要蔬菜品种合格率分别为：头菜100%、豆角100%、云豆100%、生菜100%、白菜99.5%、茼蒿99.0%、小白菜98贵阳治疗癫痫病的正规医院.2%、菠菜98.1%、油菜98.0%、芹菜96.7%、黄瓜96.1%、韭菜96.0%。
各主要蔬菜食用安全指数为：生菜、豆角、头菜、云豆、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、油菜、茼蒿、菠菜、白菜、黄瓜、小白菜、芹菜、韭菜为高。
专家推荐食用指数为高的品种有：生菜、头菜、豆角、云豆、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适合生吃的蔬菜品种有：生菜、头菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。
本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：豆角2.5%、头菜2.3%、油菜0.6%、云豆0.6%、茼蒿0.5%;蔬菜质量下落的蔬菜品种和百分比、黄瓜1.3%、白菜0.5%、韭菜0.3%、小白菜0.2%、菠菜0.1%;蔬菜持平的有：生菜。预计下周蔬菜质量上升的有：黄瓜、油菜。(来源：烟台大众)
